Er du ansvarlig?

Madspilds pakke

Food Court

ROSKILDE FESTIVAL 2024

VEJLEDNING TIL ROSKILDE FESTIVALS MADBODER OG BARER
OM INDSAMLING AF OVERSKUDSVARER EFTER ENDT FESTIVAL

Madspildspakke

Food Court

ROSKILDE FESTIVAL 2024

VEJLEDNING TIL ROSKILDE FESTIVALS MADBODER OG BARER OM INDSAMLING AF OVERSKUDSVARER EFTER ENDT FESTIVAL

HVORNÅR ER FÆLLESCONTAINEREN ÅBEN FOR INDLEVERING ?

SØNDAG 7. JULI
07.30 TIL 19.00

OBS! Det præcise tidspunkt aftales med en Food Court ansvarlig

HVILKE VARER AFTAGES?

  • Alle råvarer, hvor emballagen ikke er brudt
  • Alle råvarer, som ikke har været håndteret
  • Kun ikke-tilberedte råvarer
  • Obs! Vi indsamler ikke optøet brød fra frost

HVORDAN SKAL MADEN VÆRE PAKKET OG OPBEVARET I FÆLLESCONTAINEREN?

  • Varerne skal være pakket og opbevaret i emballage godkendt til fødevarer.

  • Alle kasser med overskudsvarer fra Food Court skal påklistres labels, der indikerer, hvilken bod overskudsvarerne kommer fra.

  • Der skal medfølge ingredienslister på alt, hvor det ellers ikke fremgår tydeligt af varen.

PROCEDURE FOR indsamling

OBS! Food Court boder skal selv indlevere overskudsvarer til en fælles kølecontainer, som står i nærheden af Food Court.

1.

2. - 4. JULI

Alle Food Court boder modtager påmindelse om Food Rescue, samt information om placering af fællescontaineren fra en Food Court ansvarlig

2.

3. - 4. juli

Alle Food Court boder modtager et Food Rescue-certifikat til at hænge i boden, samt labels til at påklistre donerede overskudsvarer

3.

7. juli

Alle Food Court boder indleverer selv overskuds- varer til fællescontaineren. Husk at sætte labels med bodnavn på!

Vores fælles mission

FOOD RESCUE indsamler overskudsvarer fra samtlige madboder og barer på Roskilde Festival 2024. Alle indsamlede råvarer videredistribueres til socialt udsatte på etablerede modtagerorganisationer fordelt i hele landet.